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からあげ食べ放題

料理10品・飲み放題150分
4200円（ビール込み4600円）
オープン5周年でやっておりましたが、10周年の今年（2024年）も続けてまいります！

からあげへのこだわり

居酒屋での定番と言えばやっぱり「からあげ」ですので当然独自の味や美味しさを追い求めますが、これがなかなか大変であります。普通に醤油と生姜で味付けして片栗粉で揚げたら普通に美味しいです。少し高価な鶏肉使用したらお店と負けないレベルになります。ですので当店では味付けも100回いや200回以上試して現在の味付けに。衣以前は普通に片栗粉のみでしたが、今は別2種類の粉をブレンド（こちらは企業秘密です）して中はジュワッと外カリッとした「からあげ」に仕上げ独自のフライヤーを使用することで油分も20％カットしてお客さんに喜ばれる「からあげ」に仕上がりました。
こちらが食べ放題でーーーーーーす
お店の話題と思えばと始めたのが「船盛りに載せたからあげ」です。このような料理を出すと味はたいしたことないんでしょ？みたいな声聴かれますがそんなことはありません。こだわりの味付けと衣で中はジュワッと外はカリッと仕上げて飽きの来ない「からあげ」になっておりますが、逆にあまりおいしくない方がおかわりされないのでお店が赤字にならなくなるかもしれませんが、料理人のはしくれとしてそんな手抜きは絶対いたしませんので、どうぞ期待して味わってください。
肉寿司
¥1,000
当日の朝に築地から仕入れた新鮮な雲丹を、当店秘伝のタレに漬け込んだ霜降り肉で巻いた至高の一品です。雲丹と和牛の絶妙なハーモニーは、まさに芸術。当店の一番人気な商品です。

お申込みはこちら

お電話でもお気軽にお問い合わせください
050‐1808-2354
受付時間 10:00〜19:00（定休日を除く）
1分で予約可能(^^♪
★★ご予約はこちら★★

「からあげ」だけではないコース料理のご紹介

オープニングに一品ですが、これが結構なボリュームであります。人気のねぎとろと店主がお酒に合う手作りのお通しがセットとなっておりますが、お客さんからは「これで3杯飲める」「お通しだけでつまい足りるよ」と言わることも。そんなお客さんに喜んでもらえるお通しから「からあげ食べ放題コース」はスタートです。
48時間かけて作って「お前バカじゃないの」と言われることもしばしばですが、本音を言うと最近年齢も年齢だし手を抜きたいなと思う場面もありますが、開店当時より同じ作り方でお客さんからの「美味しかったです」「また食べたいです」と声かけられると一切の手抜きなしで作ることで箸でも切れる絶品「とろとろチャーシュー」がご提供出来るのです。
肉寿司
¥1,000
当日の朝に築地から仕入れた新鮮な雲丹を、当店秘伝のタレに漬け込んだ霜降り肉で巻いた至高の一品です。雲丹と和牛の絶妙なハーモニーは、まさに芸術。当店の一番人気な商品です。

１７：０２から出番です(^^♪


からあげ食べ放題コース
¥4200（ビール込みプラス400円）
・お通し3品（ねぎとろ付き・これだけで3杯飲めます）
・とろとろチャーシュー（48時間かけて作って絶品）
・玉子焼き（アツアツをお届けいたします）
・肉豆腐（味の染みた豆腐とお肉を食べると最高です）
・ローストポークサラダ（低温調理で仕上げて特製ドレッシングで）
・炙りしめさば（脂の乗ったサバに火を少し入れて更に濃厚な味に）
・鶏のから揚げ（言わずと知れた名物を思う存分食べてください）
・食事ORデザート（物足りない方は食事・満足したらデザートで）
肉の極みコース
¥10,000
・フライドポテト
・特製シーザーサラダ
・特製ローストビーフ
・チーズタッカルビ
・地鶏のアヒージョ
・肉寿司
・雲丹の肉巻き
・トリュフ仕立てのチョコバニラアイス

飲み放題も！

ドリンク30種類以上
150分！

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050‐1808-2354
受付時間 10:00〜19:00（定休日を除く）
1分で予約可能(^^♪
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CUSTOMER’S VOICE

めちゃくちゃ美味しいのにリーズナブル！
15名様以上で貸し切り可能！
からあげの船盛りは一見の価値あり！
〆に「ねぎとろ番長」が食べられる！
リピーター率80㌫を達成！
めちゃくちゃ美味しいのにリーズナブル！
店員のテンションが高くて楽しい！

ACCESS

バンバン番長
横浜市中区弁天通３－３９－２０１
11:30〜22:00（LO 21:00）
休業日：月曜日

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